BROWNIES MARMER KEJU Bahan: Adonan Cokelat:225 g tepung terigu1 sendok teh soda kue1/4 sendok teh garam200 g mentega200 g cokelat masak (dark cooking chocolate), potong-potong225 g gula pasir5 butir telur1 sendok teh esens vanili150 g kacang walnut, cincang kasr, panggang 2 menit1 sendok makan mentega untuk olesanAdonan keju:250 g krim keju100g mentega tawar100 g gula bubuk2 butir telur1 sendok teh esesns vaniliCara membuat:Adonan cokelat: Ayak tepung terigu, soda kue, dan garam. Sisihkan. Tim mentega dan cokelat masak hingga leleh. Angkat. sisihkan Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang. Masukkan tepung yang sudah diayak, cokelat leleh, dan vanili sambil kocok hingga rata Tambahkan 2/3 bagian kacang walnut cincang, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang bersemir mentega ukuran 24 x 24 4 cm. Ratakan dan sisihkan. Adonan keju: Kocok krim keju, mentega, dan gula bubuk hingga lembut. Masukkan telur satu per satu dan vanili hingga rata. Tuang adonan keju diatas adonan cokelat. Aduk dengan ujung spatula membentuk pola marmer. Taburi permukaan kue dengan sisa kacang walnut. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 OC selama 40 menit hingga matang. Angkat dan potong.TIPS: Jangan mengaduk adonan terlalu lama, cukup sampai adonan asal tercampur Jangan terlalu lama memanggang, supaya kue tidak keras.Segera angkat supaya leza
